Marketing nhà hàng đã trở nên phức tạp hơn nhiều trong vài năm qua. Để giúp các bạn điều hướng thực tế xu hướng marketing mới này, chúng tôi đưa ra một danh sách cập nhật gồm 5 chiến thuật marketing cho nhà hàng với chi phí vô cùng tiết kiệm.

Những chiến thuật Marketing cho nhà hàng với chi phí thấp Những người phụ trách quảng cáo và kinh doanh nhà hàng phải đối mặt với nhiều những thách thức khó khăn và thú vị, đòi hỏi chủ sở hữu phải cạnh tranh có những chiến thuật Marketing nhà hàng hiệu quả để thu hút sự chú ý của khách hàng. 5 chiến thuật Marketing cho nhà hàng với chi phí thấp 1. Gửi email chúc mừng sinh nhật khách hàng Liên quan đến chiến thuật marketing nhà hàng, công việc này xứng đáng là phần đặc biệt quan trọng. Sinh nhật là ngày mọi người tổ chức ăn uống, đa số các nhà hàng muốn thu hút những thực khách này vì thông thường quy mô bữa tiệc lớn và tổng chi tiêu cao. Nhà hàng thông minh sẽ luôn tập trung vào nhữnglợi thế này như một chiến chiến thuật marketing nhà hàng cơ bản. Bước 1: Ghi nhớ ngày sinh nhật của khách. Bạn có thể hỏi họ qua điện thoại, khảo sát hoặc hỏi họ khi họ đặt bàn trực tuyến. Bước 2: Lưu trữ và quản lý thông tin trong cơ sở dữ liệu khách hàng Bước 3: Gửi cho họ một email cá nhân 2 hoặc 3 tuần kể từ ngày trọng đại của họ giải thích lý do tại sao bạn có địa điểm tốt nhất cho sự kiện của họ. Bạn cũng có thể xem xét thêm vào một giảm giá đặc biệt để làm dịu thỏa thuận. 2. Đặt bàn trực tuyến Nền tảng đặt bàn trực tuyến khá hiệu quả cho việc marketing nhà hàng. Các trang web đặt bàn trực tuyến cung cấp cho khách hàng quyền truy cập và lên món tại nhà. Theo khảo sát đa số khách hàng tìm thấy sự tiện lợi và dễ dàng khi sử dụng công cụ đặt bàn trực tuyến, vì vậy hãy xem xét khai thác chúng như một phần của chiến lược marketing nhà hàng của bạn.  Hầu hết các nhà hàng cao cấp thêm chi phí của các dịch vụ này như là một phần của ngân sách marketing nhà hàng mỗi năm của họ. Tuy vậy, cách hiệu quả nhất bạn nên xây dụng một trang web đơn giản, tiện lợi và miễn phí. 3. Tập trung vào lòng trung thành của khách hàng Lòng trung thành - khiến khách hàng quay lại nhiều lần nên luôn là một trong những phần chính của marketing nhà hàng. Khi đã sở hữu một lượng khách hàng trung thành nhất định, bạn sẽ tiết kiệm một khoản chi phí lớn trong marketing nhà hàn để khiến khách hàng quay trở lại. Sự trung thành thường là kết quả của một trải nghiệm ăn uống tuyệt vời - thức ăn tuyệt vời, nội thất thú vị, nhận thức về giá trị từ khách hàng, v.v. Nhưng bạn cũng có thể tích cực khuyến khích lòng trung thành thông qua các chương trình khách hàng thân thiết và các chương trình trúng thưởng, v.v. Các nhà hàng cao cấp có thể tập trung vào nâng cấp miễn phí cho trải nghiệm ăn uống như rượu sâm banh hoặc món tráng miệng miễn phí. Nhiều nhà hàng bình thường hơn có thể muốn ngay lập tức cung cấp giảm giá cho khách trung thành. 4. Marketing nhà hàng qua SMS là chiến thuật tuyệt vời Dùng tin nhắn SMS để marketing nhà hàng có thể tạo ra hiệu quả như thế nào? Điều đó phụ thuộc vào việc bạn có sở hữu được nguồn khách hàng mục tiêu và thời điểm, nội dung tin nhắn có đúng hayy không.  Nội dung của tin nhắn SMS là rất quan trọng. Một tin nhắn tuyệt vời để bắt đầu để tiếp cận khách hàng mục tiêu là ưu đãi giảm giá, nó có khả năng khiến mọi người hào hứng ghé thăm. Một lựa chọn khác là tập trung vào các sự kiện địa phương và khuyến khích mọi người dừng lại sau khi họ đến sự kiện. 5. Thu hút khách hàng bằng cách thường xuyên cập nhật Stories Phương tiện truyền thông xã hội là bước đệm tiên phong giúp marketing nhà hàng đạt hiệu quả tốt nhất. Thông thường một hình ảnh hoặc video có kích thước tiêu chuẩn sẽ biến mất sau 24 giờ. Trên khắp mạng xã họi như Facebook và Instagram hàng trăm triệu người dùng đã tham gia sử dụng tính năng này. Trong khi các phương tiện truyền thông xã hội thông thường của bạn thể hiện khía cạnh tốt nhất, hoàn hảo nhất của nhà hàng của bạn, với những bài đăng dưới dạng Story bạn có thể tập trung nhiều hơn vào những hoạt động hàng ngày tại nhà hàng bằng việc chia sẻ video về chuẩn bị nhà bếp hoặc phỏng vấn nhanh với đầu bếp trưởng, v.v... 6. Trả lời các đánh giá trực tuyến Đánh giá trực tuyến là một lợi ích trong marketing nhà hàng. Các đánh giá tiêu cực sẽ có tác động tiêu cực đến hoạt động kinh doanh của nhà hàng. Vậy làm thế nào để biến các đánh giá trực tuyến tiêu cực thành một cơ hội tmarketing nhà hàng? Bạn có thể dễ dàng biến một đánh giá tiêu cực trở thành một đánh giá tích cực và sử dụng nó làm lợi thế để marketing nhà hàng bằng cách đơn giản dưới đây: Thông cảm :  Thông cảm với quan điểm của khách và nhấn mạnh quan điểm của họ. Công nhận:  Hãy phản hồi theo hướng chấp nhận vấn đề, đang lắng nghe và sửa đổi trong tương lai. Giải quyết:  Hãy hành động và giải quyết vấn đề cho khách hàng Đánh giá: Xem xét làm thế nào điều này có thể tránh được trong tương lai Đánh giá tiêu cực của khách hàng không hoàn toàn ảnh hưởng tới việc marketing nhà hàng như bạn nghĩ. Khi trả lời đánh giá tiêu cực bạn hãy: Không trả lời bằng văn bản sao chép/dán Đừng yêu cầu họ liên lạc trực tiếp với bạn Đừng chỉ nói rằng bạn sẽ "nhìn vào vấn đề" Đừng chỉ nhắn tin cho họ một cách riêng tư, hãy công khai trên trang đánh giá. Như vậy chỉ cần tận dụng những điều nhỏ nhặt này thì việc lên kế hoạch marketing nhà hàng bỗng trở nên dễ dàng và thật hiệu quả. ​ Mối quan tâm này trong marketing nhà hàng có nghĩa là bạn đang tác động đến việc ra quyết định của khách hàng trước khi quyết định trải nghiệm thực tế. Với 5 chiến thuật đơn giản trên đây hy vọng các bạn sẽ thành công trong việc lên ý tưởng marketing nhà hàng để đạt được hiệu quả kinh doanh tốt nhất!

Xem chi tiết bài đăng tại đây: https://www.kinhbacmedia.com/tu_van/articletype/articleview/articleid/41883/nhung-chien-thuat-marketing-cho-nha-hang-voi-chi-phi-thap